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sexta-feira, 15 de março de 2024

A ROMÃZEIRA

Terá sido em 1977 que, saído da fazenda do meu avô paterno, em Kitumbulu, regedoria de Kuteka, Lubolu, fui à aldeia de Mbango-yó'Teka e, de lá, à Faxenda da "Senhora Kasenda", como era conhecida a Mrs Lina, alemã que por lá fora fazer agricultura. Foi o meu primeiro contacto contacro com uma romãnzeira (que não provei o sabor da fruta), mas foi "paixão à primeira vista". 

Todos os anos da minha consciência quis ter uma planta igual só vista (no Lubolu) em casas de brancos e multatos. Já a estudar em Kalulu, entre 1987-90, encontrei uma planta em casa do Kikonda (meu colega na escola Kwame Nkrumah), filho do senhor António Magalhães (mestiço, por coincidência). 

Aumentou a minha ânsia em "ter uma romãzeira quando fosse grande".

A romãzeira (Punica granatum) é originária da região que se estende do Irã à região norte da Índia. Quanto aos benefícios ao homem, é conhecida por ser rica em antioxidantes, vitaminas C e K, além de possuir propriedades anti-inflamatórias.


A romãzeira adapta-se a climas quentes e secos, sendo resistente à seca. O tempo para entrar em produção pode variar. Geralmente, as plantas jovens podem começar a frutificar após 2 a 3 anos de plantio.


Em Luanda, com seu clima tropical, a romãzeira pode ser cultivada com sucesso, mas é importante fornecer condições ideais, como solo bem drenado e irrigação adequada. O cuidado com a planta durante os primeiros anos é crucial para estabelecer uma base saudável, o que pode impactar positivamente nas colheitas subsequentes. Consultar especialistas locais ou agrônomos pode oferecer orientações específicas para optimizar o cultivo em Luanda.

Tenho romanzeiras no Km 30 do Benfica, Vila Nova e Zona Industrial (ambos em Viana), Zango IV e V (centralidade).

O preço da romã nas lojas é alto e plantando romãzeira, você, de vez em quando, pode evitar pagar muito pela fruta.

sexta-feira, 1 de março de 2024

A LARANJEIRA "TERESA"*

Citrus sinensis, de nome científico, é originária do sudeste asiático, provavelmente da região que compreende o sul da China, nordeste da Índia e Malásia. Ela foi introduzida em várias partes do mundo e é agora cultivada em climas subtropicais e tropicais.

O tempo que uma laranjeira leva para dar frutos pode variar, mas geralmente, ela começa a produzir frutas entre 3 a 6 anos após o plantio, dependendo das condições de crescimento e do método de cultivo.
As laranjeiras oferecem vários benefícios ao homem, principalmente através das laranjas que produzem:
1. Fonte de Vitamina C: As laranjas são conhecidas por serem ricas em vitamina C, que é essencial para a saúde do sistema imunológico, pele e tecidos conjuntivos.
2. Antioxidantes: Contêm antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a saúde celular.
3. Hidratação e Nutrientes: As laranjas são uma boa fonte de hidratação devido ao seu alto teor de água, e também fornecem nutrientes como fibras, potássio e vitaminas do complexo B.
4. Sabor e Versatilidade: Além dos benefícios nutricionais, as laranjas têm um sabor agradável e são usadas em uma variedade de pratos, sucos, sobremesas e como fruta de consumo direto.
Cultivadas em escala comercial, as laranjeiras também desempenham um papel econômico significativo em muitas regiões do mundo, sendo uma importante cultura de frutas cítricas.
A expectativa de vida de uma laranjeira pode variar dependendo de fatores como condições de cultivo, variedade da planta e manejo agrícola. Em condições ideais, uma laranjeira pode viver várias décadas e continuar a produzir frutas ao longo desse período.
No entanto, o pico de produção de frutas geralmente ocorre nos primeiros 15-25 anos de vida da árvore. Após esse período, a produção pode diminuir gradualmente. Com os devidos cuidados, como poda, irrigação adequada e controle de pragas, é possível prolongar a vida produtiva da laranjeira.
Em muitos casos, os agricultores podem optar por replantar laranjeiras após um certo período para garantir uma produção contínua e maximizar a eficiência do pomar. Essa prática ajuda a renovar o ciclo de produção e garantir árvores saudáveis para sustentar a produção de laranjas.
É possível cultivar laranjeiras em Luanda que possui um clima tropical húmido com uma estação seca, caracterizado por temperaturas elevadas durante grande parte do ano. As laranjeiras adaptam-se bem a climas tropicais e subtropicais.
Ao cultivar laranjeiras em Luanda, considere os seguintes pontos:
1. Variedades Adaptadas: Escolha variedades de laranjeiras que sejam conhecidas por se adaptarem a climas tropicais. Algumas variedades de laranjeiras são mais resistentes ao calor e à umidade.
2. Solo e Drenagem: Certifique-se de que o solo seja bem drenado. As laranjeiras preferem solos levemente ácidos a neutros. Se necessário, faça correções no solo para melhorar a drenagem.
3. Irrigação: Fornecer irrigação adequada, especialmente durante períodos secos. Laranjeiras precisam de água consistente para o desenvolvimento adequado das frutas.
4. Proteção contra Pragas e Doenças: Esteja atento a possíveis pragas e doenças que possam afetar as laranjeiras na região. Medidas preventivas e de controle podem ser necessárias.
Ao considerar o cultivo de laranjeiras em Luanda, é aconselhável consultar especialistas locais em agricultura ou agrônomos para obter orientações específicas para as condições da região e escolher as variedades mais adequadas.
*Teresa é o nome da minha prima Teresa Ernesto que me ofereceu o exemplar da laranjeira na foto.

quinta-feira, 15 de fevereiro de 2024

CAFÉ ROBUSTA

Em 2020, o amigo Mario Botelho De Vasconcelos, atento às minhas "súplicas" e desejo de trazer uma porção do campo à cidade, ofereceu-me quatro pés de café, segundo ele, "trazidos de Kabuta", Libolo. Duas plantas adaptaram-se ao clima de Luanda e uma delas já está em produção.

O café robusta (Coffea canephora) é originário da África Central. Possui um sabor mais forte e amargo em comparação com o café arábica. Este tipo de café é valorizado por sua resistência a doenças e pragas, além de crescer em altitudes mais baixas.
Demanda sombreamento, é cultivado em climas quentes e húmidos, sendo mais resistente a condições adversas do que o café arábica. Regiões tropicais com temperaturas entre 24°C e 30°C são ideais para o cultivo do café robusta.
Quanto aos benefícios, o café robusta contém mais cafeína do que o café arábica, o que pode oferecer um impulso energético mais pronunciado. Além disso, alguns estudos sugerem que o consumo moderado de café pode estar associado a benefícios para a saúde, como melhorias na função cognitiva e redução do risco de certas doenças.

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2024

A COUVE


É originária do Mediterrâneo e pertence à família Brassicaceae. Ela se desenvolve melhor em climas temperados e prefere solos bem drenados e ricos em nutrientes. Essa planta é cultivada em diversos ambientes ao redor do mundo, sendo adaptável a diferentes condições climáticas.

A couve é uma verdura nutritiva e oferece diversos benefícios à saúde, incluindo:
1. Rica em nutrientes: A couve é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro.
2. Antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a saúde celular.
3. Fibras: Rica em fibras, a couve pode auxiliar na digestão e na manutenção de um sistema digestivo saudável.
4. Anti-inflamatória: Alguns compostos presentes na couve possuem propriedades anti-inflamatórias, beneficiando a saúde em geral.
5. Promove a Saúde Cardiovascular: Os nutrientes presentes na couve podem ajudar a manter a saúde do coração, reduzindo fatores de risco cardiovascular.
6. Baixo em Calorias: É um alimento de baixa caloria, sendo uma opção saudável para quem busca controlar o peso.
7. Saúde Óssea: A couve é uma boa fonte de cálcio e vitamina K, que são essenciais para a saúde dos ossos.
8. Suporte ao Sistema Imunológico: A presença de vitamina C contribui para fortalecer o sistema imunológico.
É possível ter couves em Luanda, conforme se vê no vaso.

segunda-feira, 15 de janeiro de 2024

ABACATEIRO

O abacate é originário do sul do México e pertence à família Lauraceae. A planta prospera em climas subtropicais a tropicais, preferindo temperaturas entre 20°C e 30°C. O solo bem drenado é crucial para o seu cultivo.

Quanto aos benefícios, o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Contribui para a saúde cardiovascular, auxilia na absorção de nutrientes e fornece antioxidantes. Além disso, é uma excelente fonte de ácido oleico, que pode beneficiar a saúde da pele e reduzir a inflamação.
Luanda possui um clima tropical húmido. Para ter sucesso no cultivo de abacates em Luanda:
1. Escolha variedades de abacateiros que se adaptem ao clima quente e húmido, como as variedades tropicais.
2. Certifique-se de que o solo seja bem drenado para evitar o acúmulo excessivo de água, o que pode ser prejudicial às raízes do abacateiro.
3. Garanta uma irrigação adequada, especialmente durante períodos mais secos. No entanto, evite o excesso de água, pois o abacateiro não tolera solo encharcado.
4. Dê sombra às mudas nos primeiros meses para protegê-las do sol intenso.
5. Forneça nutrientes essenciais através de uma adubação equilibrada é crucial para o desenvolvimento saudável do abacateiro.
6. Esteja atento a possíveis pragas e tome medidas preventivas para proteger as plantas.
Com cuidados adequados, é possível ter sucesso no cultivo de abacates em Luanda, e isso pode resultar em rendimentos satisfatórios ao longo do tempo.
Temos 8 plantas. Duas em Viana, já em produção, e seis no Zango, ainda em adaptação ao solo. Como acima enumerado, o crescimento dos abacateiros em Luanda requere cuidados, por causa das elevadas temperaturas e a porosidade do solo.

terça-feira, 2 de janeiro de 2024

O TAMARINDEIRO

Certa vez, ao dirigir-me ao jovem que engraxa sapatos na parte térrea do edifício em que trabalho, deparei-me com o colega Eduardo, motorista, a vender tamarindos à entrada do meu local de trabalho. Elogiei o génio criativo e empreendedor. Ele mandou estampar o nome da sua micro-empresa sobre envelopes de papel onde alojou os tamarinos. Conhecendo o meu engodo pelas árvores, o Eduardo apelou:  

_ Director, compre e deite as sementes num vaso. Quem sabe, venha a ter também tamarindos. São doces e não se vai arrepender. Os seus filhos vão gostar de comer estes. 

Abracei o apelo comercial do Eduardo e comprei duas saquetas que não me saberam tanto quanto esperava. Eram doces, porém, as papilas gustativas desse tempo já não são as mesmas que, nos tempos da escola primária, separavam a polpa dos caroços, mitigando a acidez da fruta com restos de cinza. Lançadas as sementes em vasos, consegui duas mudas, uma já em solo maternal e está ainda a ganhar robustez no vaso.

O tamarindeiro (Tamarindus indica) é originário da África tropical, mas também é cultivado em várias partes do mundo, incluindo a Índia e outras regiões tropicais. Quanto aos benefícios para o homem, o tamarindo é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo usado para tratar problemas digestivos e fornecer vitaminas e minerais.

O tempo para o tamarindeiro entrar em produção pode variar, geralmente começando a produzir frutas entre 3 a 6 anos após o plantio, dependendo das condições de crescimento e do método de cultivo.

O tamarindeiro prefere um clima tropical, subtropical ou semiárido, com temperaturas médias anuais entre 24°C e 30°C. Ele tolera secas, mas também pode crescer em áreas com chuvas sazonais. Certifique-se de fornecer solo bem drenado para evitar problemas de raízes.

Temos duas plantas, em franco crescimento, na Vila de Viana e no Zango IV (Luanda).

segunda-feira, 18 de dezembro de 2023

É TEMPO DE CHUVA: FALEMOS DE AGRICULTURA

Há muito via, ainda na minha infância, as senhoras colocarem numa mesma “mubanga” (estaca) uma mandioqueira e feijoeiros ao lado ou gingubeira, ou ainda milho.

Nunca entendi o porquê da mistura.
O meu parco raciocínio levava-me a pensar que fosse pura e simplesmente por uma questão de economia de espaço, tendo em conta que as culturas do milho, ginguba (amendoim) e feijão são de curta duração e sempre deixariam a mandioqueira sozinha.
Ledo engano. O feijoeiro, por exemplo, tem gotículas nas suas raízes que permitem armazenar azoto, principal “alimento” dos vegetais que é expelido em forma de oxigénio. É obvio que tal processo acaba também por alimentar a mandioqueira que está ao lado.
Nos sistemas de pousio (kibembe) ou rotatividade de culturas é bom que se intercalem umas de curta e outras de longa duração, de tal sorte que umas, ao sair, (leguminosas ou de curta duração) deixem nutrientes para a cultura vindoura.
E já agora, você sabe o que acontece com os solos das regiões de intensa pluviosidade, escassa vegetação e solo poroso?
- Os elementos que servem de nutrientes para as culturas são arrastadas para debaixo do solo, onde não são atingidas pelas plantas, daí tornarem-se solos fracos à produção agrícola.
Aguardo a sua contribuição sobre técnicas, que conheça, de correcção de solos improdutivos.

Texto publicado pelo JE&F de 29.12.23