ABACATEIRO

O abacate é originário do sul do México e pertence à família Lauraceae. A planta prospera em climas subtropicais a tropicais, preferindo temperaturas entre 20°C e 30°C. O solo bem drenado é crucial para o seu cultivo.

Quanto aos benefícios, o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Contribui para a saúde cardiovascular, auxilia na absorção de nutrientes e fornece antioxidantes. Além disso, é uma excelente fonte de ácido oleico, que pode beneficiar a saúde da pele e reduzir a inflamação.

Luanda possui um clima tropical húmido. Para ter sucesso no cultivo de abacates em Luanda:

1. Escolha variedades de abacateiros que se adaptem ao clima quente e húmido, como as variedades tropicais.

2. Certifique-se de que o solo seja bem drenado para evitar o acúmulo excessivo de água, o que pode ser prejudicial às raízes do abacateiro.

3. Garanta uma irrigação adequada, especialmente durante períodos mais secos. No entanto, evite o excesso de água, pois o abacateiro não tolera solo encharcado.

4. Dê sombra às mudas nos primeiros meses para protegê-las do sol intenso.

5. Forneça nutrientes essenciais através de uma adubação equilibrada é crucial para o desenvolvimento saudável do abacateiro.

6. Esteja atento a possíveis pragas e tome medidas preventivas para proteger as plantas.

Com cuidados adequados, é possível ter sucesso no cultivo de abacates em Luanda, e isso pode resultar em rendimentos satisfatórios ao longo do tempo.

Temos 8 plantas. Duas em Viana, já em produção, e seis no Zango, ainda em adaptação ao solo. Como acima enumerado, o crescimento dos abacateiros em Luanda requere cuidados, por causa das elevadas temperaturas e a porosidade do solo.

O TAMARINDEIRO

Certa vez, ao dirigir-me ao jovem que engraxa sapatos na parte térrea do edifício em que trabalho, deparei-me com o colega Eduardo, motorista, a vender tamarindos à entrada do meu local de trabalho. Elogiei o génio criativo e empreendedor. Ele mandou estampar o nome da sua micro-empresa sobre envelopes de papel onde alojou os tamarinos. Conhecendo o meu engodo pelas árvores, o Eduardo apelou:  

_ Director, compre e deite as sementes num vaso. Quem sabe, venha a ter também tamarindos. São doces e não se vai arrepender. Os seus filhos vão gostar de comer estes. 

Abracei o apelo comercial do Eduardo e comprei duas saquetas que não me saberam tanto quanto esperava. Eram doces, porém, as papilas gustativas desse tempo já não são as mesmas que, nos tempos da escola primária, separavam a polpa dos caroços, mitigando a acidez da fruta com restos de cinza. Lançadas as sementes em vasos, consegui duas mudas, uma já em solo maternal e está ainda a ganhar robustez no vaso.

O tamarindeiro (Tamarindus indica) é originário da África tropical, mas também é cultivado em várias partes do mundo, incluindo a Índia e outras regiões tropicais. Quanto aos benefícios para o homem, o tamarindo é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo usado para tratar problemas digestivos e fornecer vitaminas e minerais.

O tempo para o tamarindeiro entrar em produção pode variar, geralmente começando a produzir frutas entre 3 a 6 anos após o plantio, dependendo das condições de crescimento e do método de cultivo.

O tamarindeiro prefere um clima tropical, subtropical ou semiárido, com temperaturas médias anuais entre 24°C e 30°C. Ele tolera secas, mas também pode crescer em áreas com chuvas sazonais. Certifique-se de fornecer solo bem drenado para evitar problemas de raízes.

Temos duas plantas, em franco crescimento, na Vila de Viana e no Zango IV (Luanda).

É TEMPO DE CHUVA: FALEMOS DE AGRICULTURA

Há muito via, ainda na minha infância, as senhoras colocarem numa mesma “mubanga” (estaca) uma mandioqueira e feijoeiros ao lado ou gingubeira, ou ainda milho.

Nunca entendi o porquê da mistura.

O meu parco raciocínio levava-me a pensar que fosse pura e simplesmente por uma questão de economia de espaço, tendo em conta que as culturas do milho, ginguba (amendoim) e feijão são de curta duração e sempre deixariam a mandioqueira sozinha.

Ledo engano. O feijoeiro, por exemplo, tem gotículas nas suas raízes que permitem armazenar azoto, principal “alimento” dos vegetais que é expelido em forma de oxigénio. É obvio que tal processo acaba também por alimentar a mandioqueira que está ao lado.

Nos sistemas de pousio (kibembe) ou rotatividade de culturas é bom que se intercalem umas de curta e outras de longa duração, de tal sorte que umas, ao sair, (leguminosas ou de curta duração) deixem nutrientes para a cultura vindoura.

E já agora, você sabe o que acontece com os solos das regiões de intensa pluviosidade, escassa vegetação e solo poroso?

- Os elementos que servem de nutrientes para as culturas são arrastadas para debaixo do solo, onde não são atingidas pelas plantas, daí tornarem-se solos fracos à produção agrícola.

Aguardo a sua contribuição sobre técnicas, que conheça, de correcção de solos improdutivos.

Texto publicado pelo JE&F de 29.12.23

COMO TER ESPINAFRE?

O espinafre, cujo nome científico é Spinacia oleracea, tem origens antigas e acredita-se que seja nativo da Pérsia. Ele se adaptou bem a diferentes climas e solos, tornando-se cultivado em várias partes do mundo.

O espinafre prefere climas temperados a frios e solos bem drenados e ricos em nutrientes. Pode ser cultivado tanto em campo aberto quanto em estufas. É uma planta de estação mais fria, geralmente cultivada na primavera e outono em regiões de clima temperado, enquanto em climas mais quentes pode ser cultivada no inverno.

É possível cultivar espinafre em Luanda. Certifique-se de fornecer as condições adequadas, como solo bem drenado, rega regular e luz solar suficiente. Além disso, escolha variedades adaptadas ao clima local e monitore o crescimento para garantir um cultivo bem-sucedido.

Você pode obter um pé de espinafre de várias maneiras. Uma opção é comprar sementes de espinafre em lojas de jardinagem. Semeie-as em solo bem preparado, seguindo as instruções de plantio na embalagem.

Outra opção é comprar mudas de espinafre já cultivadas em viveiros ou mercados locais. Transplante as mudas para o solo ou recipientes adequados, garantindo boas condições de crescimento.

Também é possível propagar espinafre a partir de sementes de plantas maduras. Colha as sementes quando estiverem maduras e semeie-as conforme as orientações. Certifique-se de proporcionar as condições ideais para germinação e crescimento.

O espinafre também cresce por estaquia. Corte um ramo e plante.

Temos espinafres em casa, Viana, Luanda.

QUANTO VIVE UM MARACUJAZEIRO?

A média de vida de um maracujazeiro pode variar, mas geralmente está na faixa de 5 a 7 anos. No entanto, factores como condições de crescimento, manejo adequado e variedade da planta podem influenciar essa estimativa.

O maracujá é originário das regiões tropicais da América do Sul. Ele é conhecido por ser uma fruta rica em nutrientes, como vitamina C, fibras e antioxidantes. Além disso, o maracujá tem propriedades calmantes devido à presença de substâncias como a passiflorina, o que pode ajudar a reduzir o estresse e melhorar o sono. A fruta também é utilizada na produção de sucos, sorvetes e geleias devido ao seu sabor característico e aroma agradável.

O maracujá oferece diversos benefícios para a saúde. É uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo. Além disso, o maracujá é rico em fibras, auxiliando na digestão e na saúde intestinal. Pode também promover a redução da pressão arterial devido à presença de compostos relaxantes. O consumo de maracujá pode ter efeitos relaxantes e auxiliar na melhoria do sono devido ao seu conteúdo de substâncias calmantes. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois o excesso pode causar efeitos colaterais.

Eu tenho, em Viana (Luanda), plantas em produção.

Tenho, em Viana, essas plantas em produção.

ÊXODOS E REMINISCÊNCIAS

Nisso de êxodo, entre o campo e a cidade e vice-versa, é a cidade quem mais recebe. Há, porém, aqueles que, tendo deixado o campo, nunca o campo se acaparou deles e vão replicando na urbe exemplares do seu mundo agro-rural, fazendo de suas casas autênticos pomares.

A VEZ DA JAKA

Já tive duas jaqueiras em casa, sendo que a primeira, a que se fez alta como a casa, acabou por secar quando lhe apareceram as primeiras flores. Lá vão uns seis anos desde que nos deixou sem o porque daquele "give up" quando nos preparávamos para festejar a prova das primeiras frutas.

A segunda planta, embora plantada no mesmo dia do ano de 2010, portanto, já com 13 anos, cresceu lenta. Foi vítima das brincadeiras do infante Arlindo e outros incidentes caseiros, por se encontrar na passadeira que nos leva à porta para a rua. Crsceu o Arlindo e, aos poucos, cresceu também a jaqueira que tenta, há já uns três anos, apresentar a primeira fruta. Todas as tentativas secaram e caíram sem que se fizessem frutas de facto.

Desta vez, parece que estamos prestes a provar a primeira jaca produzida no nosso quintal, em Viana. 

Quanto a bananas, aumenta o número de plantas e, com uma irrigação mais dedicada, aumenta também o tamanho dos cachos.