A PITANGUEIRA DO MEU QUINTAL

Não se trata de ndungu ya kahombo. São pitangas.

A imagem retrata a primeira colheira da minha pitangueira do quintal.

A semente foi trazida de Catoca, Lunda Sul e já vai dando o ar de sua graça.

No dia 11.11.2015 vi, eu na altitude que permite o autocarro, uma pitangueira grande nas imediações da Praça da República.

Nunca me tinha passado pela cabeça que uma pitangueira podia crescer tanto e ter um caule robusto. O que vi foi um grande arbusto que se confundia com uma árvore.

Oxalá a minha também cresça tanto e dê muitas pitangas.

E constou-me que a pitangueira dá fruta durante todo o ano...

A BANANEIRA QUE DÁ PÃO

Sem o cacho com as frutas que  mudam de nome é uma bananeira normal. Caule, folhagens, comportamento perante o vento, verdura, tudo. Uma bananeira como as demais.

Só a fruta é diferente. Mais delgada, mas longa, mais grossa, não se podendo comer sem passar pelo lume, à semelhança da farinha de trigo salgada e fermentada que não deve visitar o estômago sem passar pelo forno.

Aproveitando o feriado, 17 de Setembro, dia do Herói Nacional (Angola) desloquei-me à Comuna do Bom Jesus, município de Icolo e Bengo (Catete), visitar uma casa de parentes que está enlutada. Na ressaca, foram-me oferecidos dois cachos de banana de mesa e uma bananeira cuja fruta, uma vez na mesa, ganha sobrenome de outro alimento.

Serão necessários dois a três anos de paciência para que tenhamos banana pão do quintal.

 

A FRUTA DO MOMENTO

A árvore ainda se apresenta como exemplar raro, senão mesmo único em Luanda, porém as suas deliciosas frutas fazem furor. Todos os dias são levadas frutas ao Ministério de Geologia e Minas pelo autor desta prosa que as oferece aos colegas. A dona de casa tb tem feito o mesmo em relação a seus colegas de uma outra instituição pública ao passo que os meninos, sempre que possível, levam umas cajá-mangas para se exibirem no transporte escolar ou mesmo no colégio. as empregadas, essas dizem nunca terem saboreado algo parecido: sabor de gajaja e textura de manga.

Alguns dos consumidores vão já solicitando a receita de como da semente obter uma planta:

- Comida a polpa, deve pôr a semente a secar, no mínimo uma semana. Depois leve a planta ao solo húmido mas não inundado e não muito fundo para que o contraste a humidade  calor faça a semente germinar. Depois será só cuidado. Não inundar nem deixar de faltar água. as frutas acontecem depois de três a quatro anos, sendo que a polinização é intra. 

CAJÁ-MANGA

Exemplar de origem brasileira, rara em Angola, encontrei-a em Catoca, Lunda Sul, onde, trazida por um cidadão brasileiro que ali prestou serviço, se pode divisar um exemplar adulto e com frutos, quase sempre.

Desses frutos, que normalmente não são muito disputados pelos nativos  por desconhecerem o gosto e as propriedades vitamínicas da Cajá-manga, recolhi algumas sementes que resultaram na planta que tenho em minha casa, em Luanda.

Na primeira safra, no ano derradeiro, tive apenas quatro frutas, sendo que duas apodreceram na árvore, depois de picadas pelos passarinhos que me visitam todos os dias, uma caiu madura e outra caiu verde.

A árvore, a disputar altura com a jaqueira, está carregada de novas frutas que dão vida ao quintal.

A VEZ DA JAQUEIRA

Já não há árvore estéril em minha casa.

Colhi uvas, bananas, sape-sape, goiabas, maracujás, pitangas, cajá-manga e amoras.

É chegada a vez da jaqueira, árvore de origem brasileira, trazida em semente por homens que vieram a Angola prestar labor,  mostrar que pode "gerar" jacas.

E, coloca à mostra sete embriões que, aos poucos, vão ganhando forma, depois de terem vencido a etapa de flor.

Se calhar, uma pergunta que pode parecer inusitada:

- Como é feita a polinização inexistindo nas proximidades, em Luanda, outras plantas do género?

OS PARDAIS DA MINHA CASA

Não sei, na verdade, quem chegou primeiro ou quem chamou a quem. Quando cheguei era apenas um descampado cheio de lixo, relva rasteira, sem árvores, abundando moscas, baratas,  ratos, gatos e cães desgovernados.
Os pombos, cegonhas e passarinhos vinham apenas debicar os vermes e arroz que se achava entre o descartado nauseabundo, com os vizinhos a fazerem do espaço seu cemitério de imundície.
Começou a obra de construção e com ela cresceram as árvores frutícolas e decoradoras trazidas da distante Lunda, algumas de origem americana.
Hoje, casa e árvores atingem dez metros, quase, quase. E nelas, os voadores penudos encontram paz e pousio. Desistiram os meninos andrajosos que com fisgas faziam dos passarinhos uns fugitivos permanentes, muitas vezes encurtando-lhes a vida.
Os pardais, inicialmente um casal que havia construído o seu ninho no eucalipto, cresceram para cerca de uma dezena.
No espinheiro que plantei atrás do quintal mas que estende seus galhos e sombra pelo quintal, notabilizam-se dois ninhos que quase voam ao vento sem se desprenderem e, às manhãs, ao nascer do sol, os dois casais e sua prole inundam o silencio matinal com seu chilrear.
Enquanto os pardais adultos buscam por comida, os pardalitos pulam de galho em galho ou de árvore em árvore do meu quintal (encostadas) para endurecer as asas.
E o ambiente fica poluido, desde o alvorecer, com o txi-txi-txi... txe-txe-txe... em saudaçao ao rei sol.

VAMOS VER

Em balanço...
O kasimbu começou hoje.
A cajá-mangueira largou as primeiras três frutas. A quarta apodreceu madura ainda no topo da árvore. As duas frutas maduras foram rejeitadas pela criançada que não sabia o que era aquilo. A verde foi levada ao Libolo, onde espero que alguém a coma depois de madura, ou no mínimo, o caroço seja colocado ao sol e enterrado para dar vida a uma nova planta.
Na árvore, várias outras frutas ainda verdinhas, da segunda safra.