TENTANDO CARAMBOLA EM LUANDA

Depois de duas tentativas em trazer de Cabinda uma artocarpus altilis (fruta pão), desta vez trouxe uma carambola, cujas sementes estão no "sequeiro" para as levar ao vaso e esperar que rebentem algumas plantinhas como aconteceu com as sementes de mangustão trazidas do Dubai.

O nome científico da carambola é Averrhoa carambola e é originária do sudeste da Ásia, especialmente da Índia, Sri Lanka e Malásia, preferindo solos férteis, bem drenados e ligeiramente ácidos, com pH entre 5,5 e 6,5. A carambola adapta-se bem a climas tropicais e subtropicais, com temperaturas médias entre 25°C e 30°C. Requer alta humidade relativa e precipitação anual entre 1.200 e 2.500 mm.

Bem, eu vivo e pretendo ter carambolas em Luanda cujo clima é tropical quente e húmido que se mostra favorável para o cultivo da planta. Todavia, para ter sucesso, caso consiga ter umas plantinhas, a irrigação será necessária durante períodos de seca para garantir um bom desenvolvimento das plantas, visto que a carambola não é muito resistente à estiagem prolongada. Por outro lado, a falta de água pode prejudicar o desenvolvimento dos frutos e a saúde da planta.

Cuidados a observar passam por:

- Manter o solo húmido, especialmente durante a floração e frutificação.

- Realizar podas regulares para remover galhos secos ou doentes e estimular a produção de frutos.

- Aplicar adubos orgânicos e fertilizantes ricos em nitrogênio, fósforo e potássio (NPK).

- Controlar a presença de pragas como moscas-das-frutas e aplicar métodos de controle biológico ou químico quando necessário.

A carambola é rica em vitamina C, antioxidantes, fibras dietéticas e minerais como potássio e magnésio.

Ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, melhora a digestão, e contribui para a saúde cardiovascular. Pode ser consumida fresca ou usada em sumos, saladas, sobremesas e pratos salgados devido ao seu sabor doce e levemente ácido. Contendo baixo teor calórico, é óptima opção para dietas de baixa caloria.

A carambola é uma fruta versátil, com diversos benefícios para a saúde e adaptável a diferentes condições de cultivo, tornando-se uma excelente adição a pomares em regiões tropicais como Luanda. Você também pode tentar e, quiçá, partilhar resultados.

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Publicado pelo JE&F a 09 e 30 de Agosto de 2024