O MAMOEIRO

Ao largo da casa ou na lavra sempre tivemos vários mamoeiros e de diversas espécies. Os mamoeiros podem também ser encontrados no meio da floresta, "plantados" pelos pássaros que defecam as suas sementes.

O mamoeiro é originário da região tropical da América Central, adaptando-s3 melhor a climas quentes e húmidos. É cultivado em áreas com temperaturas entre 25°C e 30°C, incluindo Luanda, localizada numa região tropical, oferecendo, por isso, condições favoráveis para o cultivo do mamoeiro.

Os benefícios do mamão para a saúde humana incluem ser uma excelente fonte de vitamina C, fibras e enzimas digestivas, promovendo a saúde digestiva e fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, o mamão contém antioxidantes e nutrientes essenciais para a pele.

No entanto, é importante mencionar que algumas pessoas podem ter alergias ao látex presente no mamão, o que pode causar reações adversas. Além disso, o consumo excessivo de mamão pode levar a desconforto gastrointestinal devido às enzimas digestivas.

A quem possua casa com quintal aconselha-se ter, no mínimo, um mamoeiro. Se quiser ter muitos mamoeiros, contacte um especialista que lhe vai aconselhar sobre a espécie, e espaçamento entre as plantas, a diferença de idade das plantas, o tratamento da terra, a rega e outros aspectos que podem elevar a produtividade e a renovação dos mamoeiros, já que não é uma planta de longa vida.

LONGAN ou LONGANA

Nome científico: Dimocarpus longan. Nomes Populares: Longan, olho de dragão, longana. É uma planta frutífera nativa da China e da Tailândia e ocasionalmente cultivada em alguns poucos pomares domésticos no Brasil. A árvore é semidecídua, ou seja, derruba parte de suas folhas em determinada época do ano e pode atingir até 8 metros.

Os seus frutos são drupas globosas de casca fina e quabradiça, de coloração amarronzada com polpa translúcida de sabor bem doce que envolve uma grande semente. A maturação dos frutos ocorre normalmente entre Janeiro e Março.

Utilização e Consumo: Os frutos são consumidos na maioria das vezes ao natural, em calda ou desidratados. Na China e na Ásia Oriental a fruta é bastante consumida em sopas, lanches e sobremesas.

Cultivo: Os especialistas recomendam o plantio de mudas provenientes de alporquia pois quando plantada de semente pode levar até 8 a 10 anos para iniciar a frutificação. A planta gosta de sol pleno, clima subtropical e não tolera o frio intenso. Desenvolve-se melhor em solos úmidos desde que não sejam encharcados. Deve-se realizar podas de contenções, cortando os brotos laterais e realizando a limpeza interna dos galhos.

Na China o fruto recebe o nome popular "Olho de Dragão" devido ao visual da polpa da fruta quando aberta, que remete ao formato de uma íris de um olho de dragão.

Usos medicinais: Muito utilizada na fitoterapia chinesa em função de suas propriedades nutritivas que agem no fortalecimento do sistema imunológico, na produção de glóbulos vermelhos e na cicatrização de lesões.

Na China o fruto é utilizado para prevenir anemia em crianças pois contém altas quantidades de cálcio, carboidratos, proteínas, ferro, potássio e vitaminas (A, B1, B2 e C).

A fruta seca é utilizada para acabar com a insônia enquanto a fruta fresca para reduzir febres.

Temo-la em Luanda (Viana e Zango)

Créditos: decoragarden.br.com

A ANONÁCEA

As anonáceas são uma família de plantas que inclui várias espécies frutíferas tropicais. Algumas das frutas mais conhecidas dessa família incluem a graviola, a cherimóia, a pinha e o atemóia.

Essas frutas são apreciadas dado o seu sabor tropical único e são cultivadas em regiões quentes ao redor do mundo.

O tempo que uma anonácea leva para produzir frutas pode variar, dependendo da espécie específica, condições de cultivo e localização. Em geral, muitas anonáceas, como a graviola e a fruta-do-conde, podem começar a produzir frutas dentro de 2 a 4 anos após o plantio, mas isso pode demorar mais tempo em alguns casos. O clima, solo e cuidados adequados também desempenham um papel importante no desenvolvimento da frutícola.

É originária das regiões tropicais das Américas, incluindo América do Sul, América Central e Caribe. É cultivada em muitos países tropicais, incluindo Angola.

O consumo de anonas, também conhecidas como cherimoias, pode oferecer vários benefícios à saúde. Estas frutas são ricas em nutrientes, incluindo vitamina C, potássio, fibras e antioxidantes. Alguns possíveis benefícios para a saúde associados ao consumo de anonas incluem:

1. Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C presente nas anonas pode contribuir para a saúde do sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças. 2. Saúde cardiovascular: O potássio presente nas anonas pode ajudar a manter a pressão arterial dentro dos níveis saudáveis, o que é benéfico para a saúde do coração. 3. Digestão saudável: As fibras presentes nas anonas podem auxiliar na digestão e na regularidade intestinal. 4. Antioxidantes: Os antioxidantes presentes nas anonas ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo, contribuindo para a saúde celular.

5. Hidratação: As anonas têm alto teor de água, o que contribui para a hidratação do corpo.

Temo-la em Viana, Luandam e já em produção.

SORGO

O sorgo é uma planta cerealífera cultivada por seus grãos comestíveis. É uma das principais culturas de cereais do mundo e é utilizado para uma variedade de fins, incluindo alimentação humana, ração animal, produção de etanol e outros produtos industriais.

O sorgo é resistente a condições de seca e cresce bem em regiões com climas quentes. Existem diferentes tipos de sorgo, alguns cultivados para grãos, outros para forragem ou açúcar. Além disso, o sorgo é semelhante ao milho em muitos aspectos, mas é mais resistente a condições adversas.

O sul de Angola é uma região propícia para o cultivo de diferentes variedades de sorgo devido ao seu clima e condições agrícolas. Alguns tipos de sorgo que podem ser produzidos na região incluem:

1. Sorgo de grãos: Variedades de sorgo destinadas à produção de grãos, que podem ser utilizados para alimentação humana ou animal.

2. Sorgo forrageiro: Cultivado para fornecer forragem de alta qualidade para o gado. Essas variedades são especialmente úteis na pecuária.

3. Sorgo sacarino: Algumas regiões podem cultivar variedades de sorgo específicas para a produção de sorgo sacarino, que é utilizado na produção de etanol.

4. Variedades adaptadas à seca: Dada a possibilidade de condições climáticas adversas, podem ser cultivadas variedades de sorgo adaptadas à seca para garantir uma produção mais estável.

Quanto a Luanda, que possui um clima tropical, é favorável ao sorgo, devendo ser semeado no início da estação chuvosa para garantir humidade suficiente durante o período de germinação.

O CAJUEIRO

Ainda me vêem à memória a doçura do sumo de caju e o fumo (algo irritante) das fogueira que o Augusto Infeliz André João (meu primo) e eu fazíamos para assar a castanha de caju.

O meu primeiro contacto com a árvore, a fruta e a castanha foi em 1978, na Fazenda Isarel, casa do Avô João dos Santos (Jwá Kitumbulu como era tambémconhecido).

Da tia Mingota André, mãe do Augusto, Santo "João Júnior" e Kituxi, assim como da tia Linda João recebíamos sempre a advertência para que "não deixássemos escorrer o sumo do caju sobre a roupa", pois a nódoa é inamovível, algo que nem sempre era possivel de controlar. Depois de umas sovas "bem lavadas", passámos a trepar aos cujueiros sem as camisas para não as enodoar.

O cajueiro é nativo do nordeste do Brasil e possui umua adaptabilidade que permitiu a sua introdução em diversas regiões tropicais, incluindo Luanda. Prospera em climas quentes e húmidos, sendo resistente a secas moderadas. O clima ideal para o cultivo inclui temperaturas entre 25-30°C e precipitação anual de 800-1.200 mm.

Tanto o caju quanto a sua castanha oferecem benefícios significativos para a saúde humana. A polpa do caju é rica em vitamina C, antioxidantes e minerais. A castanha é fonte de gorduras saudáveis, proteínas e minerais como ferro e zinco. Ambos contribuem para a saúde cardiovascular, fortalecimento do sistema imunológico e outros benefícios nutricionais.

Tenho um cajueiro no Zango IV que me transporta à minha meninice.

NESPEREIRA

Salvo na fazenda da Senhora Kasenda ou Madame Lina, uma alemã que foi fazer agricultura na região lubolense de Kuteka, o Kitumbulu, Kabutu, terras agricultadas pelos meus ancestrais, e até mesmo a Fazenda Israel não possuiam nespereiras, embora o sub-clima montanhoso, propiciador de humidade permanente,  se mostre favorável ao crescimento e produtividade da planta. Foi nas fazendas do Musende, comuna sede do Lubolu, que encontrei os primeiros exemplares de nespereira de que me apaixonei. 

Tal como no meu primeiro contacto com a romãnzeira, falei para mim mesmo que "quando fosse grande, gostaria de possuir aquela árvore".

Passaram-se muitos anos, até que consegui uma casa com quintal e espaço para as árvores da minha infância e presente. Seguiram-se várias tentativas de plantio, uma delas secou misteriosamente, quando já possuia mais de um metro de altura. Outras foram sucumbindo sucessivamente em vasos e ou terra firme.

Felizmente, parece que vamos conseguir vencer o desafio. Duas plantas estão já adaptadas ao solo de Viana e a progridem sob olho atento e permanente do "camponês emprestado à cidade".

A nespereira, também conhecida como ameixeira-japonesa, tem origem na China. Ela foi introduzida no Japão há mais de mil anos, antes de se espalhar para outras regiões do mundo. Quanto ao tempo para dar frutas, geralmente leva de 3 a 5 anos após o plantio para uma nespereira começar a produzir frutas, mas isso pode variar dependendo das condições de crescimento e do tipo de cultivar.

As nêsperas, também conhecidas como ameixas-amarelas ou loquats, são frutas que oferecem diversos benefícios à saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Rica em Nutrientes: As nêsperas são uma boa fonte de vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina C, vitamina K, e vitaminas do complexo B. Elas também fornecem minerais como potássio, ferro e manganês.

2. Fibras: Contêm fibras alimentares, auxiliando na digestão, promovendo a saúde do trato gastrointestinal e ajudando no controle do açúcar no sangue.

3. Antioxidantes: Possuem antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a prevenção de danos celulares e o envelhecimento precoce.

4. Baixo Teor Calórico: São relativamente baixas em calorias, o que as torna uma opção saudável para aqueles que buscam controlar o peso.

5. Promoção da Saúde Cardiovascular: O potássio presente nas nêsperas pode ajudar a regular a pressão arterial, contribuindo para a saúde do coração.

6. Saúde da Pele: A vitamina C é benéfica para a saúde da pele, contribuindo para a produção de colágeno e ajudando na prevenção de danos causados pelos radicais livres.

A nespereira é de vida perene e com tratamento adequado do solo (húmido, mas não encharcado) e eficientemente adubado, é possível tê-la em Luanda. Se é amante de plantas frutíferas e gosta de nêsperas é convidado a tentar.

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Publicado no JE&F de 05.04.24

A PALMEIRA

Nasci a ver palmeiras [oye] em Kitumbulu. Cresci a vê-las na Fazenda Isarael e arredores. À medida que fui crescendo, fui compreendendo a sua importância e beleza. O fruto, dendêm, proporciona óleo de palma e coconote. A fibra que envolve o caroço é combustível (assim como o óleo o é). A cascadura do coconote pode substituir a lenha. Os ramos servem para cobrir arimbos e também usados como lenha. Da palmeira viva se extrai o maluvu [vinho de palma], podendo também ser extraída em palmeira derrubada essa seiva adocicada e gaseificada que entorpece (quando fermentada).

Há três anos, visitei o amigo Tino Cardona que me ofereceu 4 pés de bananeiras. Eu levei para ele uma cajamangueira. Ao ver que ele tem uma palmeira jovem em casa, peguei em um minúsculo rebento de palmeira. Está adaptada e a crescer no Zango IV.

A palmeira [de dendêm] é originária da África Ocidental e adapta-se bem a climas tropicais húmidos. Ela oferece, como acima dito, materiais para construção e desempenha um papel económico significativo em algumas regiões, gerando empregos e contribuindo para a economia local.